Balıkçıların yüzü gülerken vatandaş kara kara düşünüyor. Av yasağı kapıda, tezgahlarda son demler yaşanıyor. Peki, bu durum balık fiyatlarını nasıl etkileyecek?
AVCILIK YASAĞI NE ZAMAN BAŞLIYOR?
Denizlerde trol ve gırgır ağları ile avcılık yapan balıkçılar için av yasağı 15 Nisan’da resmen başlıyor. Bu tarih itibarıyla büyük balıkçı tekneleri denize açılamayacak ve bu durum balık arzını önemli ölçüde etkileyecek. Özellikle kış aylarında bolca tüketilen hamsi, palamut gibi türlerin yerini yaz balıkları alacak.
TEZGAHLARDA SON HAREKETLİLİK
Yasak öncesi Trabzon Balıkçılar Hali’nde hareketlilik sürüyor. Vatandaşlar, yasak öncesi son kez taze balık alabilmek için tezgahlara akın ediyor. Ancak bu yoğun talep, balık fiyatlarının da yükselmesine neden oluyor. Hamsi göç ederek yerini kilosu 250 liradan satılan istavrit ve mezgide bırakırken, barbun ve çupranın kilosu 350, deniz somonu ve levrek 200, ağırlığı bir kilogramı aşan palamudun tanesi ise 250 liradan satışa sunuluyor. Ağlara nadiren takılan kalkan ve kırlangıç balığı da tezgahları süslüyor.
BALIKÇILAR SEZONDAN MEMNUN
Balıkçı Ahmet Çoğalmış, verimli bir balık sezonu geçirdiklerini belirterek, “Av yasağına 2 gün kala tezgahlar yine şenlendi. Bu sene güzel bir balık sezonu geçti. Yazın da öyle olacak inşallah. Kışın; hamsi, palamut ve istavrit yeniyor. Yazın da mezgit, istavrit, somon ve alabalık tüketiliyor. Her mevsimde balık yeniyor. Fiyat anlamında değişiklik olmadı. Aynı şekilde devam ediyoruz” diye konuştu.
VATANDAŞLAR NE DİYOR?
Hale balık almaya gelen Ayşe Gümüş, bu yıl balığın her çeşidini severek tükettiğini ifade ederek, “Haftada 2 kez balık yerim. Bu yıl her çeşidinden yedik. Çok seviyorum. Devamlı da buradan alıyoruz. Daha çok istavrit ve mezgit yiyoruz ama hepsini de seviyorum. Taze de oluyor. Sağlık açısından da faydalı. Hamsi zamanı gelince de hamsi yiyoruz. Somon aldım şimdi, yemek yapacağım. Bu yıl hamsiye de doyduk, dondurucuya da koydum” dedi.
YAZ SEZONU BEKLENTİLERİ
Balıkçı Kadir Pınar, kayıkçı balıklarının kaliteli olacağını umduklarını söyleyerek, “Bu sene sezon güzel geçti. Palamutla başladık, hamsiyle devam ettik. Yasaklar da başlıyor. Yasakların başlamasına 2 gün var balık fiyatları yükselmeye başlıyor. İnanıyorum ki; yasaklar başlayınca kayıkçı balıkları kaliteli olacak. Fiyatlarda herhangi bir değişiklik olacağını düşünmüyorum. Yazın güzel bir sezon geçer inşallah. Umarım, seneye de bol verimli bir sezon olur hem vatandaş hem de biz faydalanırız” diye konuştu. Yaz sezonunda küçük balıkçıların avladığı balıkların tezgahlarda yer alması bekleniyor. Bu durum, fiyatların bir nebze olsun dengelenmesine yardımcı olabilir. Ancak yine de, av yasağının etkisiyle balık fiyatlarının genel olarak yüksek seyretmesi bekleniyor. Vatandaşlar ise, bütçelerine uygun balık çeşitlerini tercih ederek, yaz aylarında da sağlıklı beslenmeye devam etmeyi planlıyor.
Kaynak: Karadeniz Haber Ajansı
