Besilik hayvan ithalatındaki skandal gecikme, üreticiyi perişan ederken, et fiyatlarındaki fahiş artışlar vatandaşı canından bezdirdi. Devletin acil çözüm bulması bekleniyor.
İTHALAT ÇIKMAZI: ÇİFTLİKLER BOMBOŞ
Türkiye’de besilik sığır ithalatında yaşanan akıl almaz gecikmeler, hayvancılık sektörünü derinden sarsıyor. Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla aylar öncesinden ödeme yapan küçük çiftçiler, hala hayvanlarını teslim alamadı. Bu durum, üretim zincirini kırarak çiftliklerin boş kalmasına ve kırmızı et fiyatlarının roket hızında yükselmesine neden oluyor. Kendi yağıyla kavrulan aile işletmeleri, ithalat belirsizliği yüzünden iflasın eşiğine geldi.
ESK’NIN KARANLIK SİRLERİ: PARALAR NEREDE?
Üreticiler, ESK’nin şeffaf olmayan uygulamalarından şikayetçi. Aylar önce yapılan ödemelere rağmen hayvanların neden hala getirilmediği muamma. Paraların akıbeti belirsizliğini korurken, küçük üreticiler kara kara düşünüyor. Devletin bu konuda acil bir soruşturma başlatması ve sorumluları hesap vermeye çağırması bekleniyor.
5 BİN HAYVAN KAYIP: PİYASADA PANİK HAVASI
ESK’nin 2024 hedefi olan 600 bin baş besilik sığır ithalatının 200 bini küçük üreticiye ayrılmıştı. Ancak şok edici bir şekilde, 5 bin baş hayvan hala ithal edilmedi. Bu durum, piyasada canlı hayvan arzını ciddi şekilde düşürürken, kırmızı et fiyatlarında da görülmemiş bir artışa yol açtı. Tüketici, etiketlere bakmaya korkar hale gelirken, kasaplar bu durumdan memnun görünüyor.
2025 HEDEFİ HAVADA: ÜRETİCİ UMUDUNU KAYBEDİYOR
2025 yılı için 520 bin başlık ithalat hedefi açıklanmasına rağmen, Nisan ayının ortasına gelinmesine rağmen tek bir hayvan bile getirilmedi. Üreticiler, bu durumu “Plan var, icraat yok” şeklinde yorumlayarak umutsuzluğa kapılıyor. Uzmanlar, hayvansız geçen her günün et fiyatlarının daha da yükselmesi anlamına geldiğini vurguluyor. Devletin acil bir eylem planı hazırlayarak üreticinin yüzünü güldürmesi gerekiyor.
ET KRİZİ ÇÖZÜM BEKLİYOR: TÜKETİCİ NE YAPACAK?
Sığır ithalatındaki bu vahim aksamalar, Türkiye’deki kırmızı et piyasasında arz-talep dengesini alt üst ediyor. Üretim yapılamadığı için piyasaya sürülecek et miktarı azalıyor, bu da fiyatların durdurulamaz bir şekilde yükselmesine neden oluyor. Tüketici ise bu durum karşısında çaresiz kalıyor. Et ürünlerine erişim her geçen gün zorlaşırken, vatandaşlar yetkililerden acil çözüm bekliyor. Aksi takdirde, et lüks tüketim maddesi haline gelecek.
