Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, et fiyatlarının maliyetin altında seyretmesiyle üreticilerin iflasın eşiğinde olduğunu haykırdı. Üretimi canlandırmak için gebe düve ithalatı hamlesi tartışma yarattı.
**ÜRETİCİ FERYAT EDİYOR: MALİYETLER ALTINDA EZİLİYORUZ!**
Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, kırmızı et piyasasında yaşanan çöküşe dikkat çekti. Aras, artan yem, enerji ve işçilik maliyetlerine rağmen et fiyatlarının yerinde saydığını, hatta gerilediğini belirterek, üreticilerin dayanma gücünün kalmadığını vurguladı. “Üreticilerimiz resmen zarar ediyor. Bu fiyatlarla ayakta kalmamız mümkün değil,” diyen Aras, yetkililerden acil destek beklediklerini ifade etti. Yağlı et için 450-470 TL, karkas et için ise 500 TL civarında bir fiyat beklentisi olduğunu ancak fiyatların bu seviyeye ulaşamadığını söyledi.
**KURBAN BAYRAMI AREFESİNDE ŞOK DÜŞÜŞ! ÜRETİCİ PERİŞAN**
Kurban Bayramı öncesinde et fiyatlarında yaşanan yüzde 5 ila 7’lik düşüş, üreticinin durumunu daha da vahim hale getirdi. Başkan Aras, “Fiyatların hem tüketiciyi hem de üreticiyi koruyacak şekilde dengelenmesi gerekirken, şu anda üreticiler can çekişiyor,” şeklinde konuştu. Bayram öncesinde yaşanan bu düşüşün, zaten zor durumda olan üreticileri tamamen bitirme noktasına getirdiğini sözlerine ekledi.
**ET VE SÜT KURUMU VE İTHAL ET: YERLİ ÜRETİME DARBE Mİ?**
Aras, Et ve Süt Kurumu’nun piyasaya müdahalesi ve özellikle ithal etin yerli üretimi baskıladığını savunarak tartışmalı bir çıkış yaptı. İthal etin yerli üreticiyi rekabet edemez hale getirdiğini iddia eden Aras, “Yerli üretimin sürdürülebilirliği için et fiyatlarının enflasyon oranında artırılması elzemdir. Aksi takdirde, üretici bu işi bırakmak zorunda kalacak,” uyarısında bulundu. Bu durumun, Türkiye’nin hayvancılıkta dışa bağımlılığını artıracağını savundu.
**GEBE DÜVE İTHALATI: UMUT MU, HAYAL KIRIKLIĞI MI?**
Üretimi desteklemek amacıyla başlatılan gebe düve ithalatı projesi, sektörde farklı tepkilere yol açtı. Aras, “Yurtdışından gebe düve ithal ederek, bu düveleri gerçek üreticilere dağıtmayı ve etçil ırk üretimini artırmayı amaçlıyoruz. Böylece yerli üretimi güçlendirecek ve ithalata olan bağımlılığı azaltacağız,” dedi. Proje kapsamında üreticilerin 15 Mayıs 2025 tarihine kadar Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği’ne başvurmaları gerekiyor. Ancak bazı üreticiler, ithalatın uzun vadede yerli üretimi olumsuz etkileyeceği ve hastalıklı hayvanların ülkeye girişine neden olabileceği endişesini taşıyor.
**ÇİFTLİKLER BOŞALIYOR: GELECEK KARANLIK MI?**
Aras, düşük gelir nedeniyle çiftliklerin yüzde 20-30 oranında boşaldığını ve bu durumun ilerleyen dönemde hayvansal ürünlerde ciddi bir arz sıkıntısına yol açabileceğini dile getirdi. “Üreticinin desteklenmesi, ithalata muhtaç olmadan kendi kendine yeten bir üretim yapısına kavuşmamız için hayati öneme sahiptir,” diyen Aras, yetkililerin acil önlem almasını ve üreticilere destek vermesini talep etti. Aksi takdirde, Türkiye’nin et ihtiyacını karşılamakta zorlanabileceği ve fiyatların daha da artabileceği öngörüsünde bulundu.
